GNO - Nếu bệnh nhân tiểu đường chuyển sang ăn chay sẽ giúp cải thiện đáng kể tình hình sức khỏe...

Ăn chay tốt cho bệnh nhân tiểu đường

GNO - Nếu bệnh nhân tiểu đường chuyển sang ăn chay sẽ giúp cải thiện đáng kể tình hình sức khỏe, theo một nghiên cứu gần đây.

an chay.jpg
Ăn chay - giải pháp ăn uống tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Hơn một nửa bệnh nhân tiểu đường tuýp 2 (ở người trưởng thành) sẽ phát triển chứng thần kinh tiểu đường (diabetic neuropathy), một dạng phá hủy thần kinh do sự tuần hoàn máu kém và mức glucose quá cao trong máu - theo nghiên cứu. Chứng bệnh này dẫn đến sự phát triển các khối u và các viêm nhiễm khác ở chân và bàn chân, nguyên nhân đầu tiên nhất của việc buộc cắt bỏ chi ở bệnh nhân tiểu đường.

Vẫn chưa có điều trị cho chứng thần kinh tiểu đường. Các bác sĩ thường kê toa uống thuốc và khuyên bệnh nhân cẩn thận, vệ sinh vết thương sạch sẽ để ngăn ngừa viêm nhiễm.

Nghiên cứu mới đây cho thấy chế độ ăn chay cũng hiệu quả như điều trị bằng thuốc ở bệnh nhân tiểu đường. Các chuyên gia áp dụng chế độ ăn ít chất béo và chủ yếu là rau củ quả tươi, đậu, ngũ cốc giàu chất xơ cho 17 người mắc chứng thần kinh tiểu đường trong 20 tuần. Ngoài ra, các bệnh nhân còn được dùng bổ sung vitamin B12 (quan trọng với chức năng thần kinh và chỉ có ở các sản phẩm từ động vật).

So với 17 người khác không áp dụng chế độ ăn này (nhưng vẫn dùng bổ sung vitamin B12) thì nhóm ăn chay cho biết các cơn đau của họ được giảm và cải thiện một cách đáng kể. Các kiểm tra cho thấy khi chuyển sang ăn chay thì cải thiện được tuần hoàn máu, chức năng thần kinh và giảm được khoảng 6,3 kg (14 pounds). Ngoài ra, còn cho thấy sự cải thiện trong khả năng kiểm soát mức đường huyết nên bệnh nhân có thể giảm liều thuốc điều trị xuống.

Nghiên cứu này được phát hành trên Tạp chí Dinh dưỡng và Tiểu đường ngày 25-5 qua bởi các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng thuộc tổ chức PCRM, một tổ chức phi lợi nhuận khuyến khích ăn chay và hạn chế sử dụng thuốc.

Đức Hòa (Theo Live Science)


Về Menu

Ăn chay tốt cho bệnh nhân tiểu đường

tinh thuong va su chuyen hoa Nhân quả Ä Ã³n Kính mời đón đọc chuyên đề Khoai tây và 7 công dụng tốt cho sức Chùa Linh Ứng Sơn Trà cuoc song cang binh than thi noi tam se cang sang Loạn yoga kinh sam hoi hoc chu nhan tu tong thong lincoln món ăn tinh thần không thể thiếu của Nhìn vua luong vu de chua hang Tùy Liệu pháp làm hạ Cholesterol xấu đầu năm thực tập lời chúc an lành Nhóm người bệnh nên tránh sử dụng Thức uống có đường làm trẻ dậy thì cua de danh duc dalai lama va nhung goc nhin moi ve giao duc y nghia ngay le vu lan ton trong nguoi khac chinh la my duc cao thuong Bổ sung vitamin E có thật sự hiệu quả con rùa doan hình tượng hoa sen trong kinh pháp hoa phật giáo trong thời đại khoa học tây phương đã tiếp nhận đạo phật Hoa thuong tuyen hoa su chet luon la le duong nhien giá trị thực tiễn của triết lý xã cai nhin khac ve tu si va am nhac Có một ngày Chủ nhật chương viii phiên dịch và ấn hành phật Cây sen cạn làm thuốc vua dau bep yan can cook chia se ve am thuc chay Tiếng rống sư tử đọc thêm vài ý về bát nhã tâm kinh chương vii Câu chuyện của Steve Jobs về tình yêu xuc su ket noi tho thien xua va nay Nhận vui suy nghi ve doan hoi thoai cua nguoi am voi con Nhập định để được thanh thoát chướng ngại trên con đường tu hành vui thay ngyaf phật đản sanh O cha và trà đạo Việt vung ben trong giao phap cua phat PG Ninh Hòa tưởng niệm Bồ tát Thích